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PISCO ALTO DEL CARMEN RESERVADO

Referencia AGT18

Pisco Alto del Carmen Reservado, Pisco Chileno 100% moscatel

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18,59€

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Descripción

Procedencia : Chile

Variedad: uva moscatel 100%

Con doble destilado en alambiques de cobre y envejecido en barricas de roble americano.

Vista: Color dorado viejo. En nariz: Afrutado, notas de frutas secas y vainilla. En boca: Suave, aterciopelado y afrutado.

Botella 70 Cl. Grado alcohólico 40º

UN POCO DE HISTORIA

Durante la Depresión Mundial de 1929, la sobreproducción de uvas en Chile golpea duramente a pequeñas industrias y talleres artesanales de destiladores pisqueros, lo que hace que, en 1938, un grupo de 30 destiladores y pequeños productores se asocien y creen la Sociedad de Destiladores de Elqui, que posteriormente pasó a ser la Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Limitada, cuya sigla actual es Capel.

Las humildes instalaciones con las que empezaron, que constaba de 2 pequeñas plantas, se han convertido en nuevas e importantes instalaciones, contando con 9 plantas de recepción de uva, y actualmente, la Cooperativa Capel es el principal productor de mosto del país, que es destinado en su totalidad a la exportación en mercados norteamericanos y japoneses.