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BRD12
Procedencia : España
Envejecido durante un periodo de mas de 70 años en barriles de roble americano por el sistema de criaderas y soleras, y elaborado a partir de aguardientes de los mejores vinos de las variedades Airén (70%), Macabeo y Zalema.
Su botella es una pequeña obra de arte realizada con cristal fumee, por artesanos del vidrio, que emplean el soplado tradicional para su confección por eso aunque muy parecidas, cada botella es distinta, y una vez vacía puede convertirse en un magnífico decantador de vinos.
Es tan laboriosa su fabricación que intervienen 4 artesanos y sólo pueden fabricarse 50 botellas diarias.
La botella viene presentada finalmente adornada con una elegante y delicada cadena de plata de ley.
Vista: Color caoba intenso, con ribetes amarillo-yodados. En nariz: Aroma elegante, notas a madera cuidada y a frutas pasificadas. Conforme el brandy se calienta en la copa al contacto con la mano, va ganando en intensidad aromática y finura. En boca: Suave, redondo, bien ligado de sabores y muy glicérico, espléndido, potente, largo y delicado.
Botella 70 Cl. Grado alcoholico 42º
UN POCO DE HISTORIA
Don Juan Bernal González fundo en 1899 Destilerias Bernal, una de las fabricas de aguardientes y licores, que pronto obtuvo especial renombre en la elaboración de Brandys y Soleras Gran Reserva.
Tras su muerte su hijo se hizo cargo de la destilería familiar, ampliando sus dependencias, que hoy en dia consta también de salones para reuniones y festejos. En este momento sus descendientes junto con otros inversionistas, siguen elaborando brandys y otros destilados, siguiendo las tradiciones heredadas de su familia.
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