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BOURBON REBEL YELL SMALL BATCH RESERVE

WHY48

Bourbon Rebel Yell, elaborado con trigo en lugar de centeno.

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30,63€



Descripción

Procedencia: EEUU

Bourbon de trigo integral de Kentucky, maíz y malta. Gracias a la larga crianza en barrica de roble, este es un bourbon muy delicado y elegante.

Vista: Color ámbar intenso. En nariz: complejo con notas de caramelo, roble, vainilla y azúcar moreno. En boca: notas de vainilla, caramelo y roble. El acabado es sutil, con notas de piel de naranja y chocolate negro.

Botella 70 Cl. Grado alcohólico 45.3º

UN POCO DE HISTORIA

La receta original del Bourboun Rebel Yell se remonta a 1849, cuando fué inventada en la que luego sería la Stitzel-Weller destilería. Aunque muchos otros whiskys americanos famosos, se produjeron en la destilería Stitzel-Weller (incluyendo Pappy Van Winkle), este tiene una característica única por primera vez introducida por el propio William Laurel Weller , en lugar de centeno, se utiliza trigo en grano ,dando un sabor mas suave al whisky.

En 1936, casi un siglo después de desarrollarse la receta original, el ex alcalde de Louisville, Charles F. Farnsley registró oficialmente la marca "Rebel Yell", destilando pequeños lotes de bourbon para la distribución exclusiva en el sur de los Estados Unidos. Esta práctica duró hasta el final en la década de 1980, cuando el Stitzel-Weller destilería fue disuelta y Rebel Yell paso a la destilería Luxco Spirited . Ahora, más de 150 años más tarde, es uno de los boubons más reconocidos de Estados unidos.

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