Procedencia: IbizaElaborada con tallos y hojas de Ajenjo (artemisa absinthium), macerada con otras plantas.La Absenta Mari Mayans es 100% natural y no contiene azúcar añadido.Vista: color verde. En nariz: Notas anisadas, y aromas de plantas aromaticas. En Boca: Potente, anisado.Botella 70 cl. Grado alcohólico 70ºSe pone azúcar en una cuchara y se mantiene en lo alto de un vaso largo que lleva una onza de Absenta. Entonces se deja gotear agua muy fría a través del azúcar, de modo que caigan las gotas poco a poco dentro del vaso.UN POCO DE HISTORIAEn 1880 Joan Marí Mayans, creó la primera destilería en Formentera. Gran conocedor de las plantas y sus propiedades, recetaba a sus vecinos y amigos distintas infusiones para sus dolores y molestias. En aquellos años, en Formentera no había nada, por lo que cada mes viajaba a Barcelona en busca de agujas de coser, hilo, conservas, etc. Aprovechando uno de sus viajes, fue a visitar una destilería, en la cual le ofrecieron trabajo y durante un tiempo se quedo para aprender a hacer maceraciones, ampliar sus conocimientos y conocer mas plantas. A su regreso monto su propia destilería.Hoy es gestionada por la 5ª generación de su creador.