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LICOR FRIGOLA MARI MAYANS 0,7L

Referencia IBZ04

Licor de Tomillo de Ibiza

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14,85€

Descripción

Procedencia: Ibiza

Licor fino que se elabora principalmente de Tomillo y diversas plantas. El Tomillo autóctono de la isla del que solo se utiliza la flor, la cual, además, hay que dejar secar sin amontonarla, en la sombra.

Para la destilación se utiliza un alambique de cobre, para ello se requiere un buen experto , ya que es muy complicada.

Vista: color ambar oscuro, En nariz: marcado aroma a tomillo y hierbas aromaticas. Sabor: suave, un poco dulce y muy digestivo.

Botella 0.70 Cl. Grado alcoholico 30º

UN POCO DE HISTORIA

En 1880 se fundaron las Destilerías Marí Mayans por Juan Marí Mayans, gran conocedor de las particularidades de las plantas aromaticas al que su padre, Cirujano de profesión, aficionado a ellas, y a las medicinales, y un estudioso de sus propiedades, le transmitió todo su saber.

Muy joven viajó a Barcelona para trabajar en una de las destilerías de la época, y al volver a Formentera, su ciudad natal, creó una pequeña destilería que con el tiempo llevo a Ibiza, donde desde entonces sus descendientes han ido transmitiendo la formula celosamente guardada, hasta la actual generación, los bisnietos de su creador.