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Champagne Francés

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CHAMPAGNE SOUTIRAN CUVEÉ BLANC DE BLANCS

CPG31

Champagne Frances Soutiran, Blanc de Blancs.

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46,95€



Descripción

Procedencia: Francia

Denominación de Origen Champagne

Grand Cru

Variedad de uva : Chardonnay 100%

Un Blanc des Blancs, es un Champagne producido solamente de chardonnay variedad de uva para los vinos blancos como Chablis, por ejemplo.

Crianza en bodega entre 36 y 48 meses.

Color: Oro pálido con destellos verdes. En nariz: Notas de flores y pasteles. En boca: Redondo con fruta blanca equilibrada y rica. Final largo y elegante.

Botella 75 Cl. Grado alcohólico 12º

UN POCO DE HISTORIA

La aventura comienza en Ambonnay en 1954, cuando Gerard Soutiran, que trabajaba como enólogo en los viñedos, compra parte de ellos y empieza a elaborar algunos vinos.

En 1969, su hijo Alain creó su propia marca, que se convirtió en 1999 en la Maison Soutiran, dirigida actualmente por Valerie Soutiran, que pertenece a la tercera generación.

Con su esposo Patrick Renaux, se han centrado en la modernización y ampliación del campo, que hoy en día tiene una nueva bodega, en la que cultivan 6 hectáreas en el Grand Cru Ambonnay de la Montagne de Reims, y complementan a través de compras a otros agricultores en Premiers y Grands Crus, para una producción total de 120.000 botellas de los cuales casi la mitad son vendidas en la exportación.

Combinando la herencia familiar, la pasión por el vino y el amor al Champagne, elaboran buscando originalidad sin traicionar el terruño y la tradición.

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