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Champagne Francés

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CHAMPAGNE RUINART BLANC DE BLANCS MAGNUM

CPG21

Champagne Ruinart Blanc de Blancs, formato Magnum

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138,80€



Descripción

Procedencia: Francia

Denominacion de Origen Champagne

Variedad: 100% Chardonnay

La uva Chardonnay es la principal y la más emblemática de la Maison Ruinart, para la elaboración de esta champagne se ha utilizado una cuidada selección procedente de las montañas de Reims y de Premiers Crus De La Côte Des Blancs.

El 25% de este vino es de una reserva de 24 meses.

Vista: Color dorado brillante. En nariz: Es poderosamente evocador de frutas frescas con notas dominantes de cítricos y frutas exóticas, seguido de un toque de jazmín, durazno blanco y granos de pimienta rosa. En boca: Elegante, suave, fresco y afrutado.

Botella 1500 Cl. Graduación alcohólica 12.5º

UN POCO DE HISTORIA

La historia de la Maison Ruinart, es una de las más antigua de la región de Champagne, fué la primera en establecerse como bodega en el año 1729.

Fundada por Nicolas Ruinart, sobrino de Dom Thierry Ruinart, intuitivo, visionario, trabajador, y modesto monje benedictino que vivió entre 1.657-1.709 , y fue contemporáneo de Luis XIV.

Un brillante teólogo e historiador que, a la edad de 23 años, dejó su casa de Champagne para ir a la Abadía de Saint-Germain-des-Prés, uno de los centros más influyentes de aprendizaje, cerca de París. Mientras estuvo allí conoció la ciudad y la corte, donde adquirió una conciencia de una vida más mundana y, en particular, que se enteró de un nuevo "vino con burbujas", aún no se conocia como el champán, que ya era muy popular entre los jóvenes aristócratas.

A lo largo de su vida, visitaría a su hermano y su sobrino en su casa en Champagne, inculcando en ellos la convicción de que "el vino con burbujas", producidos a partir de las viñas de su tierra natal, sería uno de los vinos de gran éxito y reconocimiento.

En la actualidad es una de las bodegas de más prestigio, con la más moderna tecnología pero siguiendo la manera artesanal de elaborar todos sus vinos.

Cuenta con 8 km de galerías subterráneas , con una profundidad de casi 40 metros bajo tierra, en distintos niveles, donde van envejeciendo sus vinos, con la serenidad y el paso del tiempo.

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