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CERVEZA ST. PETER'S CREAM STOUT

CER44

Cerveza St. Peter's Stout con todo el carácter inglés

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4,02€

Descripción

Procedencia : Inglaterra

Estilo : Stout

La cerveza St. Peter's Cream Stout fué votada como una de las 50 mejores cervezas del mundo en 2006, y en 2009 ganó la medalla de plata en el Concurso Internacional de cerveza.

Para su elaboración se utilizan lúpulos Challenger, Fuggle y 5 mezclas de maltas locales Pale.

Vista: Color negro intenso, con reflejos violáceos. En nariz: Notas de chocolate negro, café, y vainilla. En boca: Suave, cremosa y ligeramente dulce, con notas torrefactas, bizcocho y chocolate. Amargor comedido que surge avanzado el trago como respuesta al torrefacto de la malta, ya que los lúpulos apenas aparecen en el sabor. Finaliza con un regusto muy suave, mezcla de dulzor y amargor.

Botella 33Cl. Grado Alcohólico 6.5º

UN POCO DE HISTORIA

La cervecería St. Peter’s fue construida en 1996 en una antigua granja ubicada en unos antiguos edificios de singular encanto, protegidos por su alto valor histórico, en el condado de Suffolk, cerca de la costa este de Inglaterra.

Posee su propio pozo de agua, la cual es de excelente calidad, la mayoría de cebada con la que se elaboran todas sus cervezas, tanto de barril como de botella, es organica.

La botella ovalada es una copia fiel de la que creó en 1770 Thomas Gerrard de Gibbstown. La original se guarda ahora en el Salón St. Peter's, y es un raro ejemplo de una botella de cerveza del siglo XVIII .

A pesar de la juventud de la fábrica, sus cervezas han conseguido numerosos reconocimientos y premios.

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