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GRAN TOC HILL

PDS37

Gran Toc Hill, Penedes Crianza

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6,67€



Descripción

D.O. Penedès

Variedades de uva : 70% Merlot y 30% Cabernet.

Tinto crianza.

Vino con crianza de 21 meses en barricas de roble francés y americano, ideal para acompañar carnes, guisos , embutidos y quesos curados.

Vista: Color cereza picota con reflejos violáceos. En nariz: Notas balsámicas de tomillos, frutos rojos maduros y especias como la pimienta y el clavo. En boca, fresco, con cuerpo sedoso y elegante.

Botella 75Cl. Grado alcohólico 14º

UN POCO DE HISTORIA

Sus orígenes se remontan al siglo XII cuando un emigrante inglés, Joseph Hill, inicia la explotación de las viñas de la finca "El Maset", en la zona del Alt Penedès ( Barcelona).

Durante generaciones sus descendientes continuaron la labor familiar hasta que, en el año 1887, Cavas Hill se constituyó como empresa dedicada al cultivo de las viñas y a la elaboración de vinos.

En el año 1918 se constituyeron las primeras cavas subterráneas iniciándose la producción con el método "champenoise", hoy en día cava. Así, con sucesivos aportes, se ha ido "ennobleciendo" la cepa de Cavas Hill. Y hoy, sus vinos y cavas gozan del prestigio reservado sólo a los productos de alta calidad.

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