Tequila / Mezcal

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MEZCAL DERRUMBES SAN LUIS

MZL12

Este Mezcal esta elaborado con agave del estado de San Luis, del tipo  salmiana.

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37,95€



Descripción

Procedencia: México

El agave salmiana es cocinado, fermentado con levaduras naturales y destilado en dos ocasiones en alambiques de cobre pequeños.

Vista: Color transparente, nitido. En nariz: Aromas de hierbas, especias. En Boca: Notas frutales, de cuero, regaliz y hierbas aromáticas.


Botella 70 Cl.   Graduación alcohólica 43º

UN POCO DE HISTORIA

A lo largo de tres generaciones, la Familia Mateo ha cultivado el agave y elaborado sus Mezcales, con metodos tradicionales, haciendo la coccion en hornos construidos de piedra bajo tierra, exceptuando El San Luis, para el cual usan un horno, como en el tequila.

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