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CAVA COSSETANIA BRUT NATURE

CVA01

Cava Brut Nature

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5,95€



Descripción

Denominación de Origen :. Cava

Procedencia : España

Variedades : Macabeu , Xarel·lo y Parellada

Segunda fermentación en botella. Crianza mínima de 20 meses en las cavas de Sant Sadurní d'Anoia.

Vista: Color amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz: aromas de fruta madura, procedentes de la crianza en botella. Sabor: fresco , goloso . Largo final.

Botella . 70 Cl. Grado alcohólico 11.5º

UN POCO DE HISTORIA

Grupo Castell d’Or consta de la agrupación de 9 bodegas y cooperativas de distintas d.o. de Cataluña. Entre ellas la que el escritor Àngel Guimerà denominó Catedral del Vino, la bodega de la cooperativa de la Espluga de Francolí.

Pronto esta denominación sirvió para todas las bodegas modernistas que se construyeron a principios del siglo XX de la mano de César Martinell, discípulo d'Antoni Gaudí; y de Lluís Domènech Montaner y su hijo Pere Domènech Roura.

Castell d'Or cuenta con tres bodegas modernistas: la cooperativa de l'Espluga de Francolí, la de Vila-rodona y la de Barberà de la Conca.

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