YLLERA 5.5 TINTO FRIZZANTE DIS-TINTO

Procedencia : Castilla y Leon

Vino elaborado con la técnica de fermentación parcial , que consiste en paralizarla cuando el mosto ha alcanzado los 5.5º de alcohol,( que le da su nombre ).

Este sistema respeta el dulzor y acidez natural de la uva, asi como el carbónico que origina la propia fermentación.

Ideal para tomar como aperitivo, entre horas, o para acompañar algunos postres.

Vista: color cereza picota. Nariz: aromas de frutos rojos y negros como los arandanos, fresa,mora. Sabor suave, fresco y dulce, con un toque de frizzante.

Botella de 0.70 Cl. Grado Alcohólico 5.5º

UN POCO DE HISTORIA

Esta mítica Bodega se encuentra situada en el municipio de Rueda.

El Grupo Yllera esta dirigida por la 6ª generación de sus fundadores, Jesús y José Yllera, junto con el enólogo riojano Ramón Martínez Palacios.

Esta bodega, gran amante de la historia de su zona, esta recuperando una gran cantidad de bodegas que se han ido perdiendo víctimas del abandono o del derrumbe, creando un original e interesante recorrido en el que poder descubrir la historia y el origen del vino.