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CAVA BOMBONETTA GRAN RESERVA BRUT

CVA40

Cava Bombonetta, con una crianza minima de 47 meses

Más detalles

24,50€



Descripción

Origen: España

Vista: Color dorado pálido con finas burbujas. En nariz: Aromas florales y a especias. En boca: Notas tostadas, de frutos secos y frutas como la manzana y el albaricoque. Final seco y sedoso.

Botella 75 cl. Grado alcoholico 11.5º

UN POCO DE HISTORIA

Ramón Giró i Mata en 1927 compro un almacén de vino con una cava en Sant Sadurní, donde empezó a elaborar sus primeros vinos rancios, típicos de la zona, y que pronto se hicieron un lugar en el mercado

Reconocido como experto cazador, le valió el sobrenombre de "el Rey", y le proporcionó importantes contactos entre los elaboradores de "champán" y los payeses de la zona. En aquel momento aprovechó esos contactos para comprar vino a los payeses y venderlo a "champañistas", a bodegas de Barcelona y a comerciantes de Francia.

Su hijo empezó a elaborar los primeros cavas y hoy sigue siendo una empresa totalmente familiar siguiendo la misma filosofía de calidad: pequeñas producciones y selección de las cosechas consideradas excelente.

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