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CONDADO DE HAZA RESERVA

RDR16

Condado de Haza Reserva, un excelente Ribera del Duero.

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17,62€



Descripción

D.O. Ribera del Duero

Procedencia: España

Variedades: Tempranillo

Condado de Haza es una bodega de extraordinaria calidad propiedad de Alejandro Fernández. El nombre se refiere a la población de Haza próxima a la bodega. Tiene suelos diversos: Grava, arcilla y yeso. Los vinos se embotellan tras la fermentación y 15 meses de reposo. Cuando la añada es muy buena se reservan las uvas más maduras para someterlas a un reposo de 30 meses.

Vista: Color cereza oscuro con el ribete granate. En nariz: Aroma de intensidad donde predomina el roble por encima de la fruta negra, ciruelas, especias como la pimienta negra que acompañan a las notas cremosas de la vainilla.En boca: aterciopelado, buena fruta madura, postgusto sabroso y largo. Madera muy bien integrada, dejando el predominio a la fruta.

Botella 0.75 l. 13.5º

UN POCO DE HISTORIA

A orillas del río Duero, una tierra convertida en mítica, y a la vera de chopos, sauces y alamedas, crecen los viñedos de Alejandro Fernández desde el año 1987.

Hubo de esperar hasta 1993 para que Condado de Haza fuera una finca completa, autosuficiente, en la que todo el proceso de la cepa a la botella transcurre de puertas adentro.

Para facilitar el trabajo y perfeccionar sus vinos la estructura de esta bodega se diseñó horadando un cerro, para que las naves de crianza donde duermen 3.000 barricas nuevas, y el botellero, en un túnel de 200 m. de longitud excavado a casi 30 m. bajo el viñedo, mantengan naturalmente las condiciones de temperatura y humedad ideales para la conservación del vino.

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