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CERVEZA BRUNEHAUT BLANCHE BIO ECOLOGICA Y SIN GLUTEN

CER37

Brunehaut Blanche, una Trigo beer apta para celiacos

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2,75€



Descripción

Cerveza Brunehaut Blanche Bio Sin Gluten y Ecológica.

Procedencia: Belgica

Tipo: White-Blanche-Trigo Beer

Ecológica y sin Gluten

Vista: Color ligeramente más fuerte que las cervezas blancas suelen tener, sin duda pálido pero con el aspecto típico de la casa. En nariz: Aromas intensos a levadura, incluso ligeramente floral y fresca. En boca: Suave sin ser demasiado amarga, casi redonda, ligera y refrescante. Persistencia media y fresca. Botella 33Cl. Grado Alcohólico 5º

UN POCO DE HISTORIA

En 1890 la familia Allard fundó la cervecería Brunehaut en Guignies, entonces llamado el San José Brewery.

Se dió a conocer en la región por elaborar cervezas como "La Druide" y "Brunehaut 8 °".

En 1991 la compañía adquirió un nuevo reto y se instalo en unas modernas instalaciones, manteniendo su carácter tradicional y la calidad de sus productos, calificada como "grand crus" por los conocedores.

Tradición y modernidad son el lema de la empresa: Tradición, porque la cervecería tradicional conserva el método de elaboración de la cerveza totalmente natural para las cervezas de fermentación finales y que se fermentada en botellas y barriles. El resultado: un grupo de alrededor de una docena abadía o cervezas orgánicas.

Los tipos de cebada utilizados en el proceso de elaboración de la cerveza se cultivan en la propia granja en Gaurain-Ramecroix.

Moderno, porque la maquinaria moderna y de alto rendimiento garantiza el cumplimiento escrupuloso de la normativa de higiene y una producción de primera calidad con sabor consistente.

Varias cervezas de Brunehaut han ganado premios en concursos internacionales y actualmente están presentes en 25 países diferentes.

Marc-Antoine De Mees y su personal siguen siendo igualmente entusiastas para permitir el descubrimiento de este conocimiento y método.

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